- Merkezi sinir sistemini etkileyerek kalp hızında artışa neden olur.
- Kan basıncını artırır.
- Cilt ve iç organlara giden kan akımını azaltır.
- Dopamin düzeylerini artırır.
- Adipoz (yağ) dokularından serbest yağ asitlerinin serbest bırakılmasını sağlar.
- İdrara çıkmayı artırarak susuzluğa sebep olur ve böylece böbrekleri etkiler.
Bu ve benzeri etkiler, kişiden kişiye farklı seviyelerde olmak üzere, çeşitli fiziksel etkilere yol açar. Peki kahve zihni açar mı? Yukarıda bahsedilen etkilerin bir kısmı, "zihin açma" olarak adlandırılan konsantrasyon artışı, uykusuzluğun belirtilerinin daha az hissedilmesi gibi sonuçlara yol açar.
